Receita - caramelos de leite caseiros

Olá de novo!

Hoje trago-vos um post relacionado com a cozinha, e tenho a certeza de que os gulosos vão adorar esta receita! A melhor parte? É muito simples de se fazer e os ingredientes são muito poucos! Esta receita de caramelos não é minha, tirei-a do blog Prato Caseiro, onde podem encontrar várias receitas fáceis e acessíveis para experimentarem em casa.

Abaixo deixo-vos os ingredientes necessários e a preparação dos caramelos. Experimentem em casa,ficam excelentes! :)

Ingredientes:

- 2 chávenas de chá de açúcar;

- 2 chávenas de chá de leite;

- 2 colheres de manteiga.

(Disse-vos que era pouca coisa!)

Preparação:

- Num tacho, leve a ferver, em lume alto, o leite com o açúcar e a manteiga.

- Mexa sempre atéficar com a consistência de caramelo, mas não com a cor do caramelo, para não ficarem caramelizados, até porque estes caramelos têm a cor branca.

- Retire do lume (deixe estar mais ou menos 20 minutos), bata bem até ficar com uma textura tipo pasta)

- Verta o preparado em formas de silicone com os formatos que desejar.

(O texto da preparação está exatamente igual ao do blog Prato Caseiro)

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Muito simples, certo? Ontem à noite eu e o namorado decidimos tentar, e apesar de ter dado certo e de estarem deliciosos, ficaram ligeiramente diferentes.

E porquê? Primeiro, na cor, porque decidimos esperar que ficassem mais amarelinhos como os caramelos de nata! :) E também saltámos o penúltimo passo, bater o preparado. xD Mas mesmo assim, saíram muito bem!

A receita rende cerca de 30 caramelos, mas como nós só tínhamos uma forminha de silicone, fizemos apenas 15. Deixo-vos as fotos abaixo! :)

O mais branquinho que vêem na foto (no canto da forma) foi um teste, para ver se dava certo. Contudo, aquele não saiu bem porque pusemos demasiado cedo, daí termos esperado mais do que a receita pede (e também porque queríamos caramelos com cor de caramelos eheh).

Olhem que lindos que ficaram! :)

Que tal? Experimentem em casa que vão adorar! Se experimentarem, não se esqueçam de contar como correu aqui nos comentários! :)